Ser Barista Pro
Iniciamos la aventura del café de especialidad en 2012 con el Emporio Lojano y hace 3 años nos propusimos llevar mejor café de Loja a todo el mundo.
Somos productores de café garantizando toda la cadena de valor del magnifico fruto de nuestra tierra, Loja.
En este tiempo hemos formado más de 10 Baristas apasionados por prepararte la mejor bebida teniendo como meta ser tu impulso, ser el motor de tu mejor día. Ellos operan los CafésDeLoja, nuestra red de cafeterías de especialidad.
Con este antecedente te invitamos a formarte con nosotros, aprenderás todo sobre el café de especialidad y tendrás la oportunidad de practicar en un ambiente real.
Empieza ahora y completa nuestro plan de contenidos.
- Introducción al café de especialidad (4 horas virtual)
- Bebidas de café de especialidad (4 horas virtual)
- Métodos de preparación: Máquina de espresso y V60 (4 horas presencial en Loja)
- Arte latte (4 horas presencial en Loja)
- Atención al cliente y técnicas de venta (4 horas virtual)
- Práctica (20 horas)